陕西省发布《食品小作坊卫生规范》地方标准
中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日,陕西省陕西省《食品安全地方标准 食品小作坊卫生规范》(DBS61/0021-2020)已经陕西省食品安全地方标准评审委员会审查通过,布食标准并充分征求意见后,作坊于6月22日正式发布。卫生该标准是规范由陕西省市场监管局联合省卫健委共同发布实施,进一步充实了陕西省食品安全地方标准管理体系。 该标准旨在规范食品小作坊生产加工全过程,地方防范食品安全风险。陕西省通过对食品小作坊加工场所,布食标准设施设备,作坊卫生管理,卫生人员管理,规范原辅料、地方食品添加剂和食品相关产品管理,陕西省生产过程控制,布食标准产品检验,作坊贮存、运输和销售管理,产品召回管理,生产记录等方面作出明确规定,既方便了小作坊负责人开办食品小作坊,管控食品质量安全,又为基层市场监管部门开展监督工作提供了技术支撑,为实现“生产者有规范、监管者有依据、质量安全有保障、消费者较满意”的食品小作坊监管目标打下坚实基础,对推动全省食品小作坊质量安全监管具有非常重要的指导意义。 陕西省现有食品小作坊2.1万余户,规模大多比较小,从业人员多为3-7人,且大多为贫困人口。据测算,全省食品小作坊生产企业能解决就业人数超10万余人,辐射带动40余万人口脱贫摘帽。陕西省食品小作坊生产加工的品种主要是粮食加工品、肉制品、糕点、豆制品和淀粉制品等。目前,全省各级市场监管部门正在提高服务质量,积极实施部分低风险食品品种小作坊承诺许可制改革,全力推动《陕西省食品小作坊全面提升三年工作行动计划》的落实,用3年时间,使陕西省食品小作坊产品质量更安全,制度体系更健全,原料追溯更可靠,生产过程更规范,集中园区建设有序发展,品牌保护意识明显增强,全省小作坊食品安全水平有效提升。 据悉,下一步,陕西省市场监管局将做好《食品小作坊卫生规范》地方标准的宣贯工作。通过广泛宣传,专题培训,进一步普及食品安全标准知识,强化食品小作坊负责人的法规意识,督促其主动依法、依标准开展食品生产加工活动。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- “心中有妈祖,这就是约束”:莆田妈祖评理室背后
- 北京马协举办“天马行空”涂鸦大赛
- 干旱季节的水坑利于马疱疹病毒传播
- 四家企业荣获2020中国马业协会优秀会员单位
- 两家金融机构被高额处罚,国内反洗钱罚单翻番
- 干旱季节的水坑利于马疱疹病毒传播
- 玉龙马业赛驹“众神之首”一级赛澳洲坚尼跑获第三
- 河南天启生物、北京盛弘天马健康获2020中国马业科技促进奖
- 黑龙江发布冰雪旅游行业经营者反垄断合规提示
- 上海市青少年马术锦标赛(盛装舞步)落幕:人马组合数量达历年之最
- 干旱季节的水坑利于马疱疹病毒传播
- 曾亚琦、夏永辉、许彦云、冯凯获2020新疆马业伯乐奖
- 靠前帮、精准帮、贴心帮 山东济南把帮扶“暖流”送到企业心坎上
- 深刻记忆、黑旋风、舍神当选中国马业协会2020中国年度马王
- 第十四届全国运动会马术项目测试赛暨全运会马术三项赛资格赛即将举行
- 2021年新疆马会马匹登记工作正式拉开序幕
- 心智障碍青年进职场,不是为了谋生
- “玉龙一月”胜出12.5万澳币奖金赛事 冯常慧爱驹“大赢家”同场竞技
- 2021年超级马术俱乐部联赛3月13日开启
- 中国马术协会二、三级技术官员培训考核在南京赛马场举办
- 搜索
-
- 友情链接
-
- 聚焦供暖发展 培养行业人才
- 陈数分享美丽心经 Prussian5D美齿“星光”灿烂
- 田亮红到天边,与国际知名品牌“能量堡垒”3月有约
- 必美地板签约乒坛冠军施拉格新闻发布会圆满落幕上海DOMOTEX
- 刘德华金牌班底为青年歌唱家胥拉齐打造全新单曲《回忆的城堡》
- 携程集团与默林娱乐集团携手打造水族馆海洋生态保护和定制旅游产品
- 独家首评 《魔物狩猎者》国服公测抢先体验
- 星际里百货——雄飞集团高端百货旗舰一号作品
- 馨海为境,港遇无限。大连馨乐庭双D港公寓酒店盛大开业
- 释永缘为佛学做出卓越的贡献
- 馨海为境,港遇无限。大连馨乐庭双D港公寓酒店盛大开业
- I Do李厚霖:企业发展要顾及对未来和世界的爱
- 2014“赢未来” 亮阁门窗全国经销商年会完满成功
- 微微易披露微盟下架事件,公众账号数据安全受关注
- 京东地区首届妇科微创技术新进展学术研讨会将在通州召开